Yemek Tarifleri Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi

Malzemeler

Hamuru için
1,5 su bardağı su
100 gr margarin
2,5 su bardağı un
4 adet yumurta

Kreması için

500 gr süt
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
Üzeri için :
1 paket hazır çikolata sosu
Yarım litre süt yeterli

Hazırlanışı

Su ve margarin kaynatılır, kaynayınca un ilave edilir ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra birer birer yumurtalar içine kırılır ve hazırlanan hamur bir tatlı kaşığı yardımıyla fırın tepsisine konur. 150 derecede 30 dakika fırınlanır.ama iyice kabarıp kızarıncaya kadar
fırının kapağını açmayınız püf noktası budur.aksi takdirde hamurlar inecektir emek boşa gideektir.içine şırınga yardımıyla kreması sıkılır uzerinede çikolata sosu yapılır dökulur afiyet olsun. www.binbirchat.com